ぶち猫おかわり

料理ときどきぶち猫二匹

2015-11-18から1日間の記事一覧

紅玉のタルト

例の紅玉がまだ手元にありまして 久々に気力もあったので、紅玉のタルトを作りました。 底面から、薄めのタルト生地、アーモンドクリーム、紅玉煮シナモン風味、スライスした紅玉という四層構造。表面に溶かしバターをさっと塗って、細めグラニュー糖をふり…