ぶち猫おかわり

料理ときどきぶち猫二匹

2018-06-13から1日間の記事一覧

山形まで蕨採りに行った話 ー蕨のあく抜き法とおいしい食べ方8選ー

蕨を採るために山形まで行ってきた 4月の終わり頃、ふいに友人から山形に一泊二日で山菜を採りに行きませんかと誘われた。山菜には人を惑わす魅力があると聞くが、東京でインドアな生活をしているので山菜採りをしたことがない。人生で一度くらい真面目に山…