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ぶち猫おかわり

料理ときどきぶち猫二匹

和の最強ハーブ よもぎ活用法を研究しました その④ よもぎリコッタパンケーキ

新しいよもぎレシピ。前から作ってみたかったリコッタパンケーキに、冷凍よもぎを入れてみました。 レシピはこちら billsのリコッタパンケーキ♡! by sugaryuukicookpad.com レシピの半分の材料に、冷凍したよもぎペースト15gを加えてみました。 リコッタチー…

和の最強ハーブ よもぎ活用法を研究しました その③ よもぎスコーンとよもぎシフォン

薬湯をあれこれ試した後、蒸しパンにしてみた「よもぎ」ですが、次は洋菓子に展開してみたいと思います。得意分野! よもぎスコーン フードプロセッサーでお菓子革命 (講談社のお料理BOOK) 作者: 加藤千恵 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 1999/01/14 メデ…

和の最強ハーブ よもぎ活用法を研究しました その② 白餡蒸しパンと冷凍保存

次は、よもぎを食べる方に活用してみます。 オーブン・ミトンのおやつなお菓子―ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ (Marble books) 作者: 小嶋ルミ 出版社/メーカー: 三交社 発売日: 2010/08 メディア: 大型本 購入: 1人 クリック: 16回 この…

和の最強ハーブ よもぎ活用法を研究しました その① お風呂に入れる

先日、自家栽培のよもぎをたくさん頂きました。よもぎと言えば、食べてよし、飲んでよし、浸かってよしの和の最強ハーブ。せっかくの機会なので、いろいろな活用法を試してみたいと思います。 この状態で、めっちゃいい匂い!まずは、お風呂に入れてみたいと…