ぶち猫おかわり

料理ときどきぶち猫二匹

2015-07-21から1日間の記事一覧

おうちかき氷計画③ トッピングに三色の白玉

この週末に、かき氷会をしました。 その際にトッピングとして作った三色(豆腐、蓬、いちご)の白玉のレシピを紹介します。 豆腐白玉 《 材料 》 白玉粉 100g 絹ごし豆腐 120〜130g 《 作り方 》 水の代わりに絹ごし豆腐に含まれる水分を使って白玉粉を練る…