ウルバーニ社ビアンコ＆ネロの白トリュフ塩 ウルバーニ社の白トリュフ塩を頂きました。黒トリュフ塩は持っていたのですが、白トリュフ塩は初めて。これまで使っていたものに比べて、香りがとても強いです。瓶の蓋を締めたままでもふんわりといい匂いがするく…

珍しく胃腸の不調 体は丈夫なほうなのですが、金曜の夜、会食で軽く飲んでからオフィスに戻って事務仕事をしていたら、夜半すぎから強烈な腹痛と吐き気に襲われ、タクシーで這うように帰宅する羽目になりました。 翌朝には吐き気は収まったので、おそらく軽…

シンプルな淡水パールのピアス シンプルで、オフィスでもプライベートでも使いやすい淡水パールのピアスを作りました。清楚で使いやすい白パールのバージョンと…… 色違いで、シックなシルバーパール。オフィスでは白パールと同じくらい使いやすい色味です。…

杵と臼でお餅をつくことになった経緯 毎年恒例になりつつあるのですが、マンションのパーティールームを借りて、お餅つき会をやりました。 昨年までは秘蔵のお餅つき機で搗いたお餅を振舞っていたのですが、今年は「30人も来るなら杵と臼レンタルしたら？」…

昨年申し込んでいたふるさと納税のお礼の品が不意にやってきました。 鹿児島県から奄美産の活車海老です。 大きさは靴の箱くらい。小さいし軽いのであっさりした感じ。 開けた瞬間に、跳ねる車海老、飛び散るおがくず。本当にピチピチなので開けるときは注意…

キルフェボンのいちごのタルトを頂きました。 2016 ストロベリーWeek！のタルトのようです。 特選 静岡県伊豆の国産紅ほっぺのタルト ひとつ目は正統派いちごタルト。薄いパイ生地の上にスポンジ生地、カスタードクリーム、生クリームが層になっていて、一番…

お客様があり、デザートにショートケーキを焼きました。 金柑といちごのショートケーキ。 ショートケーキの醍醐味は、ベーシックなスポンジと生クリームに季節感のあるフルーツを合わせることだと思っているのですが、1月はフルーツ選びが難しい。 この時期…

猫はなぜ隙間に入るのが好きなのでしょうか。習性なのでしょうか。 ソファに座り、ふと足元を見ると肉球が仰向けに。 やがておもむろに立ち上がる四足。 このソファとソファにかけたラグの間がぶち猫のブームになっています。 暗くて狭くて静かでお昼寝に最…

久々に新しい化粧品を買いました。SUQQUのブレンドカラーアイシャドウとクリーミーグロウリップスティックモイストです。 わたしはお化粧にそれほど興味がないのですが、人前に出ることが多い仕事なこともあり、平日は一通りメイクをしています。一応管理職…

前々からほしいなと思っていたフレンチプレスコーヒーメーカーを買いました。ボダムの一番小さいサイズです。ドリップするよりも簡単においしく珈琲を淹れられると聞いてずっと気になっていたのです。 【正規品】BODUM ボダム KENYA フレンチプレスコーヒー…

セーター・ニットの簡単で伸びない干し方 セーター・ニットの干し方というと、平らな台の上に延ばして置く、ネット状のセーター干しを使う、物干し竿に直接かけるなどありますが、いずれも置き場所の必要な専用の道具が必要だったり、干す場所が限られるなど…

年末に駆け込みで申し込んだふるさと納税シリーズ。実はまだまだあります。どれだけ駆け込んだのって、体感では500メートルくらいは走り抜けた気がします。 そうだ、鰻食べよう 自分では買わないけど大好きなものの一つが鰻。江戸前のふんわりしたやつも、関…

アイシングクッキー教室の最終回 通っていたアイシングクッキーの教室が最終回でした。月1回2時間半のクラスに6ヶ月間の合計6コマ。コルネの作り方、アイシングの硬さ、色の作り方、絞り方のコツなどレシピ本を読むだけでは身につかなかっただろうことを実習…

週末に、フランスパンバージョンの「ホット挟まない」を作ってみました。 これすごく好きな感じなので週末作る。 / 他82コメント https://t.co/Fhz5kTy3ED “新メニュー「ホット挟まない」がホットサンドを超えた - デイリーポータルZ：@nifty” https://t.co/…

ビジネスツールとしてのファッション 最近、こんな本を読みました。 ビジネスファッションルール 武器としての服装術 作者: 大森ひとみ 出版社/メーカー: ディスカヴァー・トゥエンティワン 発売日: 2013/05/16 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (2件)…

あっという間に三が日が終わってしまいました。明日からのお仕事が始まる前に、三が日のご飯を振り返ってみたいと思います。主に、おせちのバリエーションです。 元旦の朝のおせちはこちら。 元旦の夜 お重に詰めた分は日中に食べきってしまったので、お皿に…

あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年のおせち 早速ですが、元旦の食卓はこんな感じ。 おせち＋お煮しめ＋お刺身＋お雑煮という組み合わせです。右上の日本酒は、上等ないいお酒らしいです（持参した人曰く）。 お…