ぶち猫おかわり

この会のあと、どうしても再挑戦したくなり、ガルガネッリを作りました。 前回は、ちょっと水分が多すぎた気がしたので、卵の量を減らしてみました。 ■ ガルガネッリ（2人分） デュラルセモリナ粉 50g 強力粉 50g 卵 50g オリーブオイル 小さじ1/2 塩 ふたつまみ よくこねて半日寝かしたものを、パスタマシンで1mmの厚さに…