米沢牛でご飯と雲丹をくるっと巻いて食べた話

忙しくしているうちに、もう12月。ということで、慌ててふるさと納税を試してみました。まず届いたのは、焼肉用の米沢牛。 霜降りが美しい分厚いお肉。 そして築地で買ってきた塩水雲丹@1800円 コンロにのせたフライパンの上でお肉をじゅーっと焼きまして… サンチュ、ポン酢につけたお肉、ご飯少し、雲丹、わさびちょこっ…