大人になって覚えた贅沢の一つに「黄身だけの卵かけご飯」がある。半匙の醤油に一晩漬けた卵の黄身を土鍋炊きのご飯にのせて、ごま油を一垂らし。ちょっといい海苔で巻いて食べたりすると最高なのであります。糖質制限ダイエットとか吹き飛ぶおいしさ。ただ…