ぶち猫おかわり

料理ときどきぶち猫二匹

道具

夏の名残 とうもろこしをおいしく食べる11の方法について

白と黄色のとうもろこし12本がやってきた もう1か月以上前の話になりますが、友だちの実家でとうもろこしを栽培していると聞いて、今年は、ピュアホワイトと普通のとうもろこしの二種類セット合計12本をお取り寄せしてみました。 朝採れのものをそのまま箱…

フェンネルを巡る13のレシピ

大きなフェンネルを一株買った 大きなビニール袋でざっくり包まれて売られていた。 先日、近所のスーパーで大きなフェンネルを見かけた。一抱えほどもあるそれは、何事もない感じで売られていた。わたしは今まで生のフェンネルを料理したことがなかったので…

2019年クリスマスの支度

クリスマスの支度について 今年のクリスマスの支度を記録しておきます。 クリスマスリース 今年は、クリスマスのリースを作ってみました。と言っても、生花店でプレーンなリースを買ってきて飾り付けをしただけの簡単なものです。 STEP1:リースと飾りを用…

猫用のごはんセットを新調した話

最近、遂に転職しまして、転職先のあまりの雰囲気のよさになぜもっと早く決断できなかったのかと悔やんでいるところです。心に余裕が出たので、猫たちのご飯セットを新しくしてみました。 新しい猫のごはんセット 床に直置きすると水がこぼれてフローリング…

イベリコ豚薄切り肉を7種類の方法で調理して食べた

イベリコ豚を2kgもらった 諸事情で、冷凍のイベリコ豚を2kgほど頂きました。スライスされたイベリコ豚が200gずつ真空パックされている(10パック分)ので、若干かさばるものの、一パックずつ解凍して使えるので家族が少ない人にはべんりな形態です。 イベリ…

2017年に買ってよかった調理器具など

今年買ってよかった調理器具などを綴る 先日、「2017年に買ってよかった食器」という記事を書いたところ、ちょっとバズったのですが、この記事は二匹目のドジョウではなく、Twitterにて「今年買ってよかった」というくくりで、「食器」に関する記事と「調理…

2017年に買ってよかった食器

今年買ってよかった食器を綴る はてなブログのお題が「今年買ってよかったもの」なのだけれど、わたしは記憶力が悪くて、今年一年で一体何を買ったのか、うまく思い出すことができない。 そもそも思い出すことができなければ書けないと諦めかけたところで、…

コキリダシで始める炭火生活

コキリダシを買いました 最近、炭火がいいな、炭火やりたいなと思っていたら、ちょうどいい卓上七輪を見つけたので買ってしまいました。その名もコキリダシ。 www.shokunin.com 数ある卓上七輪の中でも小さく火力も弱く、切り炭を三個入れたら満杯。小さな火…

広松木工の家具にオイルワックスを塗った

広松木工の家具 うちにある家具のほとんどは広松木工で注文したものです。一番はじめに手に入れたのが、写真右側のテレビ台で、一番最近手に入れたのが左側のチェスト。10年くらいかけてゆっくりと集めました。 広松木工は、福岡の家具メーカーなのですが、…

Anova Precision Cookerで低温調理 vol.1 豚モモ肉のソテー

Anovaを買いました 先日むしゃくしゃして買ってしまったAnovaですが、無事に到着しました。筒で届くといううわさだったのですが、うちのは箱入りでした。 開けたところ。内容ですが、本体(中央の筒状の機器)と本体を鍋に固定するための器具のみでシンプル…

牛赤身肉を低温長時間調理した

Anovaを買ってしまった 先週、仕事でむしゃくしゃすることがあり、低温調理器のAnovaを買ってしまいました。Anovaというのは、低温長時間調理をする際に便利な水温を長時間一定に保つ機能を持つ調理器具(湯煎器)です。 お料理用 水温制御クッカー/サーキュ…

カードケースつき携帯ケースを活用して荷物を減らす

カードケースつき携帯ケース カードキーを携帯と一緒に持ち歩きたいなと思い、カードケースつきの携帯ケースを買いました。こういうやつです。 リンクスインターナショナル iPhone back cover + IC ブラック sh006-A 出版社/メーカー: リンクスインターナシ…

格安SIMに乗り換えたら、携帯代が月額5000円以上安くなった話

長らくソフトバンクユーザーだったのですが、2年割の更新月に合わせて格安SIMへの乗り換えをしたところ、月々の携帯代が5000円以上安くなりました。なお、携帯電話のことはそんなに詳しくないので、以下は素人の体験談として読んで下さい。 ソフトバンク利用…

ボダムのフレンチプレスコーヒーメーカーを買いました

前々からほしいなと思っていたフレンチプレスコーヒーメーカーを買いました。ボダムの一番小さいサイズです。ドリップするよりも簡単においしく珈琲を淹れられると聞いてずっと気になっていたのです。 【正規品】BODUM ボダム KENYA フレンチプレスコーヒー…

ハンガー1本でセーター・ニットを伸ばさず干す方法

セーター・ニットの簡単で伸びない干し方 セーター・ニットの干し方というと、平らな台の上に延ばして置く、ネット状のセーター干しを使う、物干し竿に直接かけるなどありますが、いずれも置き場所の必要な専用の道具が必要だったり、干す場所が限られるなど…

2015年クリスマスのしつらえ

クリスマスいかがお過ごしですか。わたしはこんな感じでした。 クリスマス奇跡的に早くオフィスを出られたので、和風の居酒屋でポテサラに熱燗飲んできました。なかなかよいイブでした。— ぶち猫 (@buchineko_okawa) 2015, 12月 24 今年も大したことはできな…

ホームパーティーのアイディア。手軽でかわいい!プラカップや紙皿を活用しよう。

かき氷会は毎年人気があって、今回も参加者は20名ちょっと。場所はマンションについているパーティールームを借りました。 テーブルが黒でむだにかっこいい雰囲気。氷を削るのもシロップをかけるのも完全にセルフサービスです。 使い捨てのプラカップや紙皿…

あると便利な調理器具① 電動ごますり器

調理家電、大好きです。厳選に厳選を重ねているつもりですが、結構いろいろ持っていて、日々楽しく使っています。 日常的に使っている調理家電の代表格は電動ごますり器です。ごまなんてすり鉢で擦ればいいじゃないの、電動である必要なくない?という声が聞…

ねことブラーバ、そしてルンバ動画

昨日書いた記事がホットエントリーに入っていたようです。 フローリングの家には、ルンバよりもブラーバをお勧めしたい - ぶち猫おかわりbuchineko-okawari.hatenablog.com しかも、カテゴリが「おもしろ」になっていました。 サムネイル写真が猫とブラーバ…

フローリングの家には、ルンバよりもブラーバをお勧めしたい

ブラーバというのは、ルンバを作っているiRobot社が製造販売している床拭きロボットです。 iRobot ブラーバ380j 出版社/メーカー: iRobot メディア: この商品を含むブログを見る iRobot Braava 380t フロアモッピングロボット 並行輸入品 出版社/…

お手紙の奨め

長らく連絡といえばメールかSNSのメッセージという生活をしていたのですが、仕事の関係で一回り以上歳上の方と連絡を取る機会が増え、自筆の手紙を書く機会が多くなりました。 ただ、残念ながら、わたしは字があまり美しくないので(お習字を習っていたにも…

野田琺瑯のバットとタッパーがすごく便利なので紹介したい

野田琺瑯のバットとタッパー 琺瑯のバットとタッパーが好きです。 長所は、色や匂いがこびりすかず清潔に使えるところや、そのまま直火にかけたりオーブンに入れたりもできるところ。なによりタッパー特有の生活感が薄い。見た目がかわいい。短所は、ちょっ…