ぶち猫おかわり

料理ときどきぶち猫二匹

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

晩夏の桃を15通りに調理した話

桃が一箱届いた 川中島白桃5kg 8月の終わりに、山形から川中島白桃が1箱5㎏届いた。蓋を開けると、中から桃の甘い香りがあふれ出してくる。一つ一つが大粒で手のひらにのりきらないほど立派な桃を前に、せっかくだから今年はいろいろな方法で食べてみるのも…