この会のあと、どうしても再挑戦したくなり、ガルガネッリを作りました。 前回は、ちょっと水分が多すぎた気がしたので、卵の量を減らしてみました。 ■ ガルガネッリ(2人分) デュラルセモリナ粉 50g 強力粉 50g 卵 50g オリーブオイル 小さじ1/2 塩 ふたつ…
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